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台南美食小吃吃不完，來到這裡就是美食天堂！這一回我們一起跟著「小象愛出門」來到著名的「台南赤崁樓」尋找週遭著名美食，打算好好地邊走邊吃邊挖掘一番，數一數發現全部都是台南銅板美食，連打算尋找傳說中的「垃圾麵」，竟然也在市場秘密通道裡找到了，還有最新人氣厚乳奶茶、史上最大巨無霸大布丁、超Ｑ肉圓...快來一起嚐嚐台南赤崁樓５家散步美食！組圖／[email protected]_912、[email protected] 分享 facebook 1.古玥茶棧 圖／小象愛出門授權提供，非經同意請勿轉載。(以下同) 分享 facebook 從台中飲料戰區起家，來到台南開設旗艦店的古玥茶棧，以「獨家厚乳」、「豆香紅茶」最知名，其中厚乳珍珠奶茶最為迷人，吸入一口Ｑ彈的珍珠，再搭上清涼奶茶，一股散發至喉頭的濃郁奶香味，與其他家的奶茶很不同、非常有餘韻！夏天來到台南先來一杯清涼暢快的飲涼，才夠消暑，繼續大嚐美食。. } }); } 地址：台南市中西區民族路二段205號圖／[email protected]授權提供，非經同意請勿轉載。 分享 facebook 圖／[email protected]__o.0__6授權提供，非經同意請勿轉載。 分享 facebook 2.鴨母寮市場炭火麵來到台南鴨母寮菜市場找尋傳說中的「垃圾麵」，這家無店名、無招牌、無菜單的麵攤，已經有60多年的歷史，地點非常隱密，位在市場的最裡面角落，如果找不到，建議直接問問市場內的攤販。其實這碗麵叫做「炭火麵」，店家採用傳統炭火煮陽春麵，因此多了一股炭香味，麵條有口感、湯頭香甜，老闆推薦加一點點辣會更加好吃，販賣的品項很簡單，有湯麵、乾麵兩種及古早味紅茶，可以另選擇加餛飩、魚丸、貢丸、肉丸，也可以採買市場食材讓店家幫忙現燙來吃。至於垃圾麵的由來有兩說，一是老闆說其他店家忌妒他們生意被叫成垃圾麵，還有一說是早期市場的垃圾場就在那邊附近，就流傳開來成為垃圾麵了。非常在地又隱藏版的美食小吃，值得前往一試！地址：台南市中西區成功路215號時間：06:30-13:30(農曆初三、十七休息)圖／[email protected]授權提供，非經同意請勿轉載。 分享 facebook 3.鴨母寮市場阿婆布丁圖／小象愛出門授權提供，非經同意請勿轉載。 分享 facebook 這款史上最大巨無霸的古早味雞蛋布丁也是在台便宜年菜南鴨母寮菜市場內，被稱之為鴨母寮市場阿婆布丁(弘記美食店)，在食尚玩家報導和IG社群紅翻天的吃法，就是把小團圓菜布丁疊到大布丁上頭一起吃，更能品嚐到焦香濃郁的黑糖香氣與雞蛋味十足的布丁，適合多人一起分食，小布一顆15元、大布丁一顆85元，不過大布丁則是要事前向店家預定才吃得到的哦！地址：台南市北區裕民街3號時間：07：00～12：00(週一店休)圖／[email protect飯店年菜ed]_912授權提供，非經同意請勿轉載。 分享 facebook 圖／[email protected]_912授權提供，非經同意請勿轉載。 分享 facebook 4.德記古早味汕頭豆花早期的豆花都是從扁擔起家，德記豆花門口也有一個古色古香的豆花攤子，除了一般白豆花、加糖水加料，店內的豆花口味也非常多元且特別，獲得網友一致好評的熱情老闆，還可能吃得到老闆自製推薦的花蜜豆花、玫瑰豆花等等，還有一款隱藏版「洛神花豆花(辣)」，對～您沒看錯，就是加了辣的辣味豆花，洛神酸甜香氣再加一點點辣味的餘韻，實在是很特別的口味呀！地址：台南市北區成功路228號營業時間：08:00–22:00圖／小象愛出門授權提供，非經同意請勿轉載。 分享 facebook 圖／[email protected]授權提供，非經同意請勿轉載。 分享 facebook 圖／[email protected]授權提供，非經同意請勿轉載。 分享 facebook 5.武廟肉圓已經有40多年歷史的武廟肉圓，聽說早期就是在台南武廟旁邊擺攤而起名，這種肉圓是清蒸的方式，圍爐宴更加清爽不油膩，淋上醬汁的肉圓，咕溜、咕溜滑亮的模樣，看起來更加美味誘人，每份3粒售價60元，每日限量販售，賣完即止。地址：台南市中西區永福路二段194號時間：10:30-17:00(周二公休)圖／小象愛出門授權提供，非經同意請勿轉載。 分享 facebook 圖／小象愛出門授權提供，非經同意請勿轉載。 分享 facebook
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